A través de la gastronomía siempre puedes conocer una tierra. En el caso de las Islas Canarias, su cocina refleja un crisol de influencias culturales, ingredientes autóctonos y técnicas tradicionales que han evolucionado a lo largo del tiempo. Entre los productos más emblemáticos destacan las papas arrugadas, el gofio, el mojo y, por supuesto, los plátanos de Canarias. Papas Arrugadas: Un...
finca 1. f. Propiedad inmueble rústica de cierta extensión, destinada toda o en su mayor parte al cultivo. Fuente: https://www.academiacanarialengua.org/ Las Fincas en las Islas Canarias representan un elemento característico y fascinante del paisaje rural del archipiélago. Estas propiedades inmobiliarias, que pueden ser tanto urbanas como rurales, están compuestas por una porción...
La gastronomía canaria es un reflejo de la diversidad cultural que ha influido en las Islas a lo largo de los siglos. La mezcla de influencias indígenas, peninsulares y latinoamericanas ha dado lugar a una cocina rica en sabores y de gran personalidad. Cada isla tiene sus particularidades, pero existen platos que son comunes en todas ellas y que forman parte esencial de la identidad canaria. Si...
Si hay algo que define la esencia de la gastronomía canaria, son los guachinches. Estos peculiares establecimientos, típicos del norte de Tenerife, ofrecen una experiencia culinaria auténtica, donde el buen vino y la comida casera son los protagonistas. Si planeas visitar la isla, no puedes perderte esta joya gastronómica. ¿Qué es un guachinche? Los guachinches son locales de comida rústicos,...
Vive la magia del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife 2025. Descubre su historia, la Casa del Carnaval, el Entierro de la Sardina y consulta el calendario oficial de eventos.
Prepárate para el vibrante Carnaval de Santa Cruz de Tenerife 2024. Descubre la magia de sus paradas coloridas, la elegancia de la Gala de la Reina y la energía de sus fiestas que duran toda la noche. ¡Únete a nosotros en una celebración que refleja la rica cultura e historia de Tenerife!